Receitas - Páxina 2

E o mesmo un cachelo que unha pataca cocida? Imos dar unha resposta á galega: depende. Seguro escoitaches falar dos cachelos, un acompañamento riquísimo e moi popular para moitos pratos de carne e peixe en Galicia. Pero, iso si, o significado que lle deas a “cachelo” vai depender moito da zona de Galicia na que esteas. Dende Pulpería Porta, o teu catering a domicilio en Galicia, aclaramos esta curiosidade sobre os cachelos e, o máis importante, amosámosche como se preparan dunha forma deliciosa....

Coa chegada do inverno de las baixas temperaturas, o que más apetece nesta época do ano é desfrutar de típicos pratos quentes con culler. Se o que buscas é unha receita saborosa e rica en vitaminas, os callos serán una boa escolla. En Pulpería Porta Catering levamos moitos anos ofrecendo a os nosos clientes unha gran variedade de pratos típicos da gastronomía galega como son o polbo a feira, churrasco e, como non podía ser de outro xeito, callos. Se quere desfrutar de calquera das nosas receit...

¿Ten ganas de facer un bo cocido galego, pero sempre atopa erros no resultado final? Se vostede é desas persoas que busca un resultado perfecto para o seu cocido, non dubide en seguir os consellos dun equipo de profesionais do sector, o equipo de Pulpería Porta.  A nosa empresa de catering achégalle algúns trucos infalibles que lle axudarán a cociñar un prato de cocido saboroso e no seu punto. Non se perda este artigo e descubra todos os trucos para conseguir un cocido galego perfecto.  ¿Como ...

Cada cociñeiro ten os seus propios trucos para que cada unha das súas elaboracións sexa única e exquisita, e nós, dende Pulpería Porta queremos compartir con vostedes os nosos segredos para conseguir que o sabor da carne richada que ofrecemos sexa inconfundible.  Como especialistas en catering e grazas á nosa experiencia percorrendo Galicia e compartindo os nosos produtos, proporcionamos a todo aquel que queira contar cos nosos servizos a mellor proposta gastronómica elaborada cos mellores ingr...

En Pulpería Porta levamos anos ofrecendo un eficiente servizo de cátering en todo tipo de eventos que van desde vodas a eventos de empresa, pasando por feiras gastronómicas ou festas patronais. A nosa máxima é ofrecer aos nosos clientes o mellor produto e para iso traballamos sempre con materia prima de calidade e da nosa terra, produtos de terra e de mar que van desde as nosas cociñas aos pratos dos presentes no evento que esteamos a cubrir en cada momento Como ocorre en calquera empresa relac...

O cocido é un dos pratos máis tradicionais da gastronomía galega e é o prato estrela do inverno, porque cun bo prato de cocido o corpo non tarda en quentar. Pulpería Porta Catering é unha empresa de catering en Galicia especializada en cociña tradicional galega, polo que temos unha ampla experiencia na cociña preparando pratos típicos de Galicia, sendo o cocido un dos pratos máis demandados polos nosos clientes e comensais. Hoxe contámosche algúns dos segredos para conseguir a cocción perfecta...