Artigos e novedades de Pulpería Porta Catering (Novembro/2020)

O polbo é, sen dúbida, un dos pratos galegos máis famosos e apreciados. En Pulpería Porta Catering, como catering especializado en comida tradicional galega, somos grandes amantes do polbo en todas as súas variedades. Como bos pulpeiros, sabemos que hai un debate que se produce en moitas festas e eventos nos que se come polbo: ¿son iguais o polbo á feira e o polbo á gallega? Como pulpeiros profesionais en Galicia, sempre nos acabas preguntando. Neste momento sen catering nin eventos, e para no...

O outono é unha época moi característica en Galicia. Esta é unha terra moi ancorada pola natureza e, polo tanto, os cambios de estación afectan moito ao noso modo de vida, paisaxes, gastronomía e celebracións. En Pulpería Porta Catering, como empresa de catering en Galicia especializada en comida tradicional galega, encántanos gozar de pratos e sobremesas na súa época característica do ano. Todos coincidimos en que o turrón, por exemplo, non se goza igual no verán que na Noiteboa... Todo á súa ...