6 Mai Como cocer ben o polbo? 06/05/2025 Pulpería Poucos pratos máis emblemáticos en toda a gastronomía española que o polbo á feira, o maior representante da famosa cociña galega e un manxar que se goza en cada celebración. En Pulpería Porta Catering, como o noso propio nome indica, somos unha empresa de catering en Galicia que ademais está especializada en polbo. Como expertos en preparar este delicioso prato, neste artigo queremos compartir con vostede os segredos para cocer o polbo á perfección. Siga lendo e tome nota! Guía para para co... Ler máis
2 Mai Os mellores mariscos galegos para o teu evento 02/05/2025 Eventos Estás organizando unha festa, unha voda ou unha celebración especial en Galicia e queres sorprender aos teus invitados cunha experiencia gastronómica inesquecible? Entón (baixo o noso criterio) hai un alimento que non pode faltar: o marisco galego, que seguramente xa saibas que é o auténtico tesouro das nosas costas. E é que en Pulpería Porta Catering, como especialistas en catering a domicilio para festas e eventos en Galicia, témolo claro: se queres un menú que sexa sinónimo de calidade, tradi... Ler máis