Pulpería

El sabor de Galicia en nuestra pulpería

01/04/2020 · Pulpería

Ya estamos en primavera, los rayos del sol empiezan a calentar y podemos ver los arboles con flores y los jardines llenos de color. Con la llegada el buen tiempo y el ambiente alegre que la primavera trae consigo, empiezan las romerías y las fiestas tan populares de Galicia. En Pulpería Porta contamos con una carpa de...

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El invierno se está acabando ¿Sabes cuales fueron los platos más demandados de esta época?

06/03/2020 · Pulpería

A pocos días de dar por finalizada la época más fría del año, fueron muchos los que se acercaron a nuestra carpa de pulpería en A Estrada o los que contrataron nuestro servicio de catering para calentar el cuerpo con alguno de los platos más populares de la gastronomía gallega. En Pulpería Porta contamos con un equipo...

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¿Cómo diferenciar el pulpo gallego del foráneo?

15/07/2019 · Pulpería

Uno de los alimentos más exquisitos de la gastronomía gallega es el pulpo, considerado como uno de los mejores manjares de la zona. Debido al auge que fue adquiriendo el plato estrella de pulpo "á feira" entre todos los visitantes que recibimos en Galicia, cada vez es más habitual que nos encontremos con cefalópodos pr...

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¿Conoces todas las propiedades del pimentón?

17/06/2019 · Pulpería

El pimentón es una de las especias más utilizadas en los platos de tradición gallega. En Pulpería Porta somos especialistas en cocina gallega por lo que el pimentón es uno de nuestros grandes aliados. Nuestra experiencia de más de 20 años nos permite utilizar nuevas técnicas con este condimento, que además de utilizar...

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Curiosidades del pulpo

03/04/2019 · Pulpería

En Pulpería Porta nuestra mayor especialidad es la realización de platos de pulpo. Los realizamos tanto para pequeños grupos como para grandes eventos. Una de nuestras referencias es que trabajamos siempre con pulpo de las mejores calidades, garantizando siempre un sabor exquisito independientemente del modo de prepar...

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Beneficios de contratar un catering profesional para una feria gastronómica

21/11/2018 · Pulpería

¿Sabías que una de los aspectos que más se comentan en cualquier tipo de evento es el servicio de catering? Uno de los servicios a los que más atención se presta y que más recordarás es el que ofrece el menú del evento. Es por eso, que hoy en día el catering es un elemento importantísimo en la organización de cualqui...

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