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El sabor de Galicia en nuestra pulpería

Hace 19 horas · Pulpería

Ya estamos en primavera, los rayos del sol empiezan a calentar y podemos ver los arboles con flores y los jardines llenos de color. Con la llegada el buen tiempo y el ambiente alegre que la primavera trae consigo, empiezan las romerías y las fiestas tan populares de Galicia. En Pulpería Porta contamos con una carpa de...

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¿Cómo diferenciar el pulpo gallego del foráneo?

15/07/2019 · Pulpería

Uno de los alimentos más exquisitos de la gastronomía gallega es el pulpo, considerado como uno de los mejores manjares de la zona. Debido al auge que fue adquiriendo el plato estrella de pulpo "á feira" entre todos los visitantes que recibimos en Galicia, cada vez es más habitual que nos encontremos con cefalópodos pr...

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¿Conoces todas las propiedades del pimentón?

17/06/2019 · Pulpería

El pimentón es una de las especias más utilizadas en los platos de tradición gallega. En Pulpería Porta somos especialistas en cocina gallega por lo que el pimentón es uno de nuestros grandes aliados. Nuestra experiencia de más de 20 años nos permite utilizar nuevas técnicas con este condimento, que además de utilizar...

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Curiosidades del pulpo

03/04/2019 · Pulpería

En Pulpería Porta nuestra mayor especialidad es la realización de platos de pulpo. Los realizamos tanto para pequeños grupos como para grandes eventos. Una de nuestras referencias es que trabajamos siempre con pulpo de las mejores calidades, garantizando siempre un sabor exquisito independientemente del modo de prepar...

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