13 Mai 7 claves para que o catering do teu casamento sexa un éxito que recorden todos os invitados Onte Catering A comida é, sen discusión, un dos momentos que máis recordan os invitados dun casamento. Pode que a decoración se esqueza co tempo, pero unha mesa ben servida, un produto de calidade e un servizo impecable deixan pegada. Tendo en conta este detalle clave, ¿non merece a pena preparar este momento con tempo e coa axuda duns bos profesionais? Se é xusto o que buscas, desde Pulpería Porta Catering poñemos á túa disposición toda a nosa experiencia en xestión de caterings para vodas en Galicia. Iso si... Ler máis
24 Mar Cal é a diferenza entre o polbo á feira e polbo á grella? 24/03/2026 Catering Se visita Galicia atoparase ante un dos dilemas gastronómicos máis deliciosos da nosa terra. Aínda que a materia prima sexa a mesma —un exemplar de máxima calidade capturado nas nosas rías—, a forma de preparalo transforma por completo a experiencia sensorial. En Polbeira Porta Cátering sabemos que ambos os pratos teñen os seus fieis devotos, pero coñece que faios realmente únicos? Contámoslle as diferenzas! O polbo á feira: a esencia da tradición O polbo á feira é, sen dúbida, o estandarte da... Ler máis
11 Mar Menú para un evento pequeno: como adaptar as racións sen perder a esencia? 11/03/2026 Catering Organizar un evento pequeno non implica renunciar á calidade nin á esencia dunha boa celebración. De feito, en Pulpería Porta Catering cremos que os encontros íntimos ofrecen unha oportunidade marabillosa para mimar aos seus invitados cunha gastronomía excepcional. A clave non está na cantidade de pratos, senón no coidado da materia prima e na elaboración tradicional. Queremos que a celebración, aínda que sexa reducida, resulte memorable e co inconfundible sabor galego. Adaptando o menú sen sa... Ler máis
27 Feb Como logramos que cada prato de Pulpería Porta teña un sabor único 27/02/2026 Catering En Pulpería Porta Catering entendemos que a gastronomía é o corazón de calquera celebración. Como especialistas en catering profesional en toda Galicia, a nosa misión vai máis aló de servir comida; dedicámonos a crear experiencias memorables. Lonxe das propostas estandarizadas, garantimos que cada prato que chega ao seu evento, desde a nosa icónica especialidade (o polbo) ata os nosos menús personalizables, posuía unha calidade e un sabor incomparables. Permítanos desvelarlle as claves deste co... Ler máis
13 Feb Que caracteriza un bo churrasco? 13/02/2026 Carnes O churrasco é máis que unha simple parrillada; en Galicia, é a estrela de calquera celebración ao aire libre, un ritual que evoca o sabor das romarías e a tradición. En Pulpería Porta Catering temos moitos anos de experiencia elaborando esta delicia en toda clase de eventos, polo que sabemos que a chave dun churrasco excepcional reside na atención aos detalles, desde a selección dunha boa carne ata o punto exacto de cocción. A calidade da materia prima Un bo churrasco comeza coa carne de tenre... Ler máis
28 Xan Por que elixir Pulpería Porta para o seu vindeiro evento? 28/01/2026 Eventos En Pulpería Porta Catering estamos orgullosos de levar a auténtica experiencia culinaria de Galicia directamente á súa celebración, ondequeira que estea. Somos a elección ideal para quenes buscan calidade, tradición e un servicio integral e profesional para calquera tipo de evento. Quere saber por que somos un nome de referencia na comunidade? Contámosllo! A chave do éxito: materia prima de máxima calidade A nosa filosofía baséase no sabor da tradición galega e na selección dos mellores produt... Ler máis