15 Xul O sabor do mar: a experiencia de comer polbo galego con Pulpería Porta Fai 12 horas Pulpería Hai sabores que espertan recordos, emocións e vínculos coa terra. En Galicia, un deses sabores é, sen dúbida, o do polbo. En Pulpería Porta Catering, xa que somos especialistas en catering a domicilio para festas e eventos en Galicia, levamos anos levándoo alí onde se celebran momentos especiais, combinando tradición, calidade e profesionalidade en cada servizo. Polo tanto, unha das primeiras conclusións deste artigo xa está clara: se busca unha experiencia auténtica e saborosa para o seu evento... Ler máis
26 Xuñ A historia detrás dos pratos máis emblemáticos de Galicia 26/06/2025 Receitas Falar de Galicia é falar de sabor, de tradición e de receitas que pasaron de xeración en xeración sen perder a súa esencia. Unhas preparacións que, loxicamente, alcanzaron as súas cotas de popularidade cimentando todo sobre a súa historia. Moi poucas persoas non escoitaron falar do polbo á feira, pero cantas persoas coñecen a súa historia? E as raíces do caldo galego? En Pulpería Porta, como especialistas en catering a domicilio para eventos en Galicia, si que as coñecemos, así que estamos encan... Ler máis
10 Xuñ ¿Necesita contratar un catering a domicilio en Galicia? 10/06/2025 Catering Hai unha cousa que todos buscamos cando planeamos unha celebración: o pracer. Sen estrés, listas interminables nin présas de última hora. E como se pode conseguir isto? Pois ben, hai moitas opcións, pero en Pulpería Porta Catering ofrecémosche unha que nunca falla: o catering a domicilio, que é un dos servizos que prestamos aos nosos clientes en Galicia. Por que o dicimos? Porque demostrou ser unha solución cómoda, flexible e totalmente adaptada ás túas necesidades. Razóns para contratar o cate... Ler máis
27 Mai A gastronomía galega en vodas: un toque único para a túa celebración 27/05/2025 Catering Se estás a organizar a túa voda e apetéceche que sexa algo especial, auténtico e moi teu, hai unha idea que non se che pode pasar por alto: apostar pola gastronomía galega. Porque, como xa se demostrou en infinidade de ocasións ao longo da historia, en Galicia a comida non é só comida… é cultura, tradición, sabor e, sobre todo, festa. Queres que a túa voda teña un pouco (ou moito) de todo isto? Pois cho contamos neste novo artigo desde Polbeira Porta, o teu servizo de cátering para vodas en toda... Ler máis
12 Mai Os 3 pratos máis solicitados nos eventos de Pulpería Porta 12/05/2025 Catering En pulpería Porta Catering sabemos que a clave para un evento exitoso radica en ofrecer unha experiencia gastronómica deliciosa. Por iso, desde a nosa empresa de cátering en Galicia estamos moi orgullosos de presentar os nosos tres pratos estrela, os máis solicitados polos nosos clientes, que capturan a esencia da cociña galega e garanten o éxito de calquera celebración. 1. Polbo á feira: un clásico que nunca falla O polbo á feira é, sen dúbida, o rei das nosas celebracións. A súa preparación ... Ler máis
6 Mai Como cocer ben o polbo? 06/05/2025 Pulpería Poucos pratos máis emblemáticos en toda a gastronomía española que o polbo á feira, o maior representante da famosa cociña galega e un manxar que se goza en cada celebración. En Pulpería Porta Catering, como o noso propio nome indica, somos unha empresa de catering en Galicia que ademais está especializada en polbo. Como expertos en preparar este delicioso prato, neste artigo queremos compartir con vostede os segredos para cocer o polbo á perfección. Siga lendo e tome nota! Guía para para co... Ler máis