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Artículos y novedades de Pulpería Porta Catering - Página 4

En Pulpería Porta Catering mostramos artículos interesantes sobre la gastronomía gallega y los caterings. Noticias sobre productos, pulpo, churrasco, vinos y mucho más.

Temas

El cordero, la carne perfecta para una celebración

17/09/2019 · Carnes

Entre las variedades de carnes de las que disponemos en Pulpería Porta una de las más demandadas es la carne de cordero. Nuestros cocineros profesionales tienen una técnica especial para la preparación de carnes de cordero, potenciando aún más el peculiar sabor de esta carne. Te ayudamos a sorprender a los invitados d...

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Celebra el fin del verano con Pulpería Porta

03/09/2019 · Catering

En Pulpería Porta nos pasamos el verano ofreciendo a todos nuestros comensales los platos más destacados de la gastronomía gallega, elaborados con cariño y profesionalidad para lograr unos resultados de gran calidad y conseguir la satisfacción de cada uno de nuestros clientes. Nos encargamos de la organización integra...

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¿Cómo diferenciar el pulpo gallego del foráneo?

15/07/2019 · Pulpería

Uno de los alimentos más exquisitos de la gastronomía gallega es el pulpo, considerado como uno de los mejores manjares de la zona. Debido al auge que fue adquiriendo el plato estrella de pulpo "á feira" entre todos los visitantes que recibimos en Galicia, cada vez es más habitual que nos encontremos con cefalópodos pr...

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¿Aumenta la demanda de caterings en verano?

03/07/2019 · Catering

Con el comienzo del verano aumentan las actividades al aire libre, rutas de senderismo, surf, kayak, acampadas… Si además hablamos de Galicia, destacamos en el mapa por nuestras innumerables verbenas. Para los profesionales de Pulpería Porta la época estival es el momento de mayor cantidad de trabajo y también de mayo...

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¿Conoces todas las propiedades del pimentón?

17/06/2019 · Pulpería

El pimentón es una de las especias más utilizadas en los platos de tradición gallega. En Pulpería Porta somos especialistas en cocina gallega por lo que el pimentón es uno de nuestros grandes aliados. Nuestra experiencia de más de 20 años nos permite utilizar nuevas técnicas con este condimento, que además de utilizar...

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