Cando se pon á fronte da organización dun evento, na maioría dos casos hai un detalle que se convirte no verdadeiro corazón deste: a comida. Sabémolo moi ben porque en Pulpería Porta Catering ofrecemos un dos mellores servizos de comidas e menús de catering en Galicia, así que nos enfrontamos habitualmente aos diferentes gustos de cada cliente, así como ao seus costumes e necesidades. Polo tanto, respondendo á pregunta do título, si podemos adaptar os nosos menús. De feito, falámoslle un pouco máis sobre iso a continuación.
Menús que respectan a tradición galega
Aínda que seaxn adaptables, a nosa base sempre parte dos sabores de aquí, de produtos de mar e de terra que fixeron de Galicia un referente culinario. Platos como o polbo da ría, as costelas de tenreira ó espeto, o churrasco ou a carne ó caldeiro forman parte do noso recetario e permítennos manter viva a esencia das feiras e romarías de toda a vida. Sen eles, pensamos que ningún evento estaría completo.
Opcións personalizadas para cada evento
Agora ben, quere que o polbo sexa protagonista pero acompañado de entrantes lixeiros? ¿Prefire un menú con máis presenza de peixes e mariscos? En Pulpería Porta Catering elaboramos menús personalizables, para que poida elixir entre carnes, peixes, entrantes variados e mesmo viños que encaixen co estilo da súa celebración. Desde un banquete de voda ata unha comida de empresa, a nosa prioridade é que cada mesa sexa un reflexo do que verdadeiramente busca transmitir.
Adaptación aos invitados
Cada evento é distinto e cada invitado tamén. Por iso, poñemos especial atención en deseñar menús que se adapten a diferentes perfís: opcións máis tradicionais para quenes desexan revivir o sabor dunha feira galega, combinacións modernas para quenes apostan por sorprender, ou propostas específicas en caso de alerxias ou intolerancias.
Vai organizar un evento con catering? Póñase en mans dos expertos
Á hora de organizar un evento que inclúa catering, teña en conta que o proceso non se limita a entregar unha carta e pedirlle que elixa. O noso equipo asesórao de forma personalizada, explicando as posibilidades gastronómicas e recomendando combinacións que funcionan segundo o número de invitados, a tempada ou o tipo de celebración.
En Pulpería Porta Catering ocupámonos de adaptar o seu catering en Galicia
Na nosa terra, a comida non se entende sen emoción. Por iso, en Pulpería Porta Catering traballamos coa mellor materia prima e coa flexibilidade necesaria para que cada evento sexa único. Se desexa un menú que combine tradición e adaptación ás súas necesidades, consúltenos sen compromiso: amosarémolle todas as opcións para que a súa celebración teña o sabor auténtico de Galicia.