Icono de teléfono
659 908 745

Contacte con nós

Pulpería - Páxina 3

A pulpería, imprescindible en tódalas festas de maio 11 Mai

A pulpería, imprescindible en tódalas festas de maio

11/05/2023

En Galicia, as festas de maio son unha tradición moi arraigada e unha das cousas máis típicas en todas elas é a presenza da pulpería. Aínda que pode haber outros pratos e bebidas, o polbo á feira é sen dúbida o prato estrela destas celebracións e a pulpería é o lugar onde se prepara e se serve con toda a súa autenticidade e sabor. Na Pulpería Porta, somos especialistas nesta deliciosa receita e coñecemos ben a importancia que ten para a nosa cultura e para as celebracións populares. Por iso mesm...

Ler máis

Canto tempo ten que cocer un polbo? 9 Nov

Canto tempo ten que cocer un polbo?

09/11/2022

O tempo de cocción exacto é un dos segredos mellor gardados da gastronomía galega co seu afamadísimo polbo a feira. Unha das nosas receitas estrela en Pulpería Porta, o teu catering a domicilio en Galicia, que hoxe queremos compartir contigo. Toma lapis e papel e prepárate para descubrir un dos modos de elaboración dun prato único e cheo de todo o sabor da tradición. O polbo cociñado en tixola Se non temos a man unha pota de cocción rápida, a opción máis recomendable, quizais che sorprenda sab...

Ler máis

Canto tempo debe cociñarse un polbo? 26 Mai

Canto tempo debe cociñarse un polbo?

26/05/2022

Exquisito manxar que non debe faltar en ningunha celebración que se prece, o polbo é o protagonista da mesa en moitos eventos e efemérides galegas. Conseguir o mellor sabor deste delicioso produto de mar é unha arte que comeza por unha cocción correcta. E é que un dos segredos mellor gardados á hora de cociñas o polbo está en saber canto tempo e con que intensidade debe ser esta cocción. Dende Pulpería Porta, o teu catering a domicilio en Galicia, compartimos hoxe unha das mellores receitas da ...

Ler máis

Conta cunha pulpeira en todos os teus eventos! 5 Abr

Conta cunha pulpeira en todos os teus eventos!

05/04/2022

Chegou o momento de gozar de todo o sabor da tradición nese evento especial que levas preparando dende hai tempo. Contar co servizo exclusivo dunha pulpeira é agora posible con Pulpería Porta Catering. Nada nos fai máis felices que levar o sabor da nosa terra e as nosas exquisitas receitas a túa festa. En Pulpería Porta Catering poderedes degustar unha ampla oferta de menús e buffets adaptados aos vosos gustos e ás vosas necesidades. Un evento cheo de personalidade con todo o sabor da terra U...

Ler máis

Servizo de pulpeiro: fai da tua celebración unha data inesquecible! 23 Xuñ

Servizo de pulpeiro: fai da tua celebración unha data inesquecible!

23/06/2021

O verán é a época do ano na que se organizan máis celebracións, sobre todo no relativo ás vodas. Cada vez é máis frecuente deixar en mans dun servizo de cátering profesional todo o traballo de preparación de petiscos e comidas para que nunha celebración todo salga perfecto e ninguén teña unha mínima queixa da calidade ou a cantidade de comida. Contar cos servizos de Pulpería Porta é sinónimo de acerto. Fará da súa celebración unha data inesquecible na que a que pode deixar todo nas nosas mans. ...

Ler máis

Cal é o segredo para preparar ben o polvo? 8 Xuñ

Cal é o segredo para preparar ben o polvo?

08/06/2021

O polbo á galega ou polbo a feira é o prato por excelencia da gastronomía galega. Dominar este prato non é sinxelo e por iso hai negocios como as pulperías que fixeron desta elaboración a súa forma de gañarse a vida, exportando a súa boa man entre fogóns para a preparación do polbo a eventos, festas patronais ou postos itinerantes en plena rúa e en días puntuais. Hoxe en Pulpería Porta imos contarlle todos os segredos que na nosa pulpería utilizamos para que as nosas elaboracións sempre sexan d...

Ler máis

Contacte con Pulpería Porta

Está interesado nos nosos servizos? Chámenos, estaremos encantados de atendelo.