Artículos y novedades de Pulpería Porta Catering

Receta del lacón con grelos: comida típica del Entroido gallego

08/02/2021 · Carnes

Una de las recetas más tradicionales de Galicia, además de la empanada o el pulpo á feira, es el lacón con grelos. Durante estos meses de frío es común que en las mesas de todos los hogares gallegos se presente, por ejemplo, una vez por semana este plato. La preparación del lacón con grelos es sencilla y el número de ...

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Todo lo que debes saber sobre el cocido gallego

29/01/2021 · Recetas

El cocido es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía gallega y es el plato estrella del invierno, pues con un buen plato de cocido el cuerpo no tarda en entrar en calor. Pulpería Porta somos una empresa de catering en Galicia especializada en la cocina de tradición gallega por lo que contamos con una gra...

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Beneficios del aceite de oliva para la salud

14/01/2021 · Recetas

Acabamos de dejar atrás todas las celebraciones Navideñas y, aunque este año hayan sido totalmente diferentes a como estamos acostumbrados, si algo no ha faltado ha sido una gran variedad de platos para degustar y disfrutar. Tras los excesos navideños buscamos mantener una dieta saludable y así mejorar y mantener nues...

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Desde Pulpería Porta deseamos un feliz 2021 a vuestro lado

30/12/2020 · Catering

Estamos probablemente ante la Nochevieja más esperada de nuestras vidas, y es que el año 2020 ha sido un año que, por una vez, se nos ha pasado lento. Durante estos últimos 12 meses la sociedad en su conjunto ha vivido una situación complicada, ya que todos hemos sufrido en menor o mayor medida las consecuencias de est...

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¿Qué no puede faltar en un menú navideño?

11/12/2020 · Catering

Estamos a las puertas de la época más esperada y festiva del año. Aunque estas Navidades no vayan a ser como a las que estamos habituados, no por ello tienen que ser peores. Este año sorprender a nuestros seres queridos va a ser más emotivo que nunca, pues demostraremos que, aunque no podamos juntarnos con todas las pe...

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Pulpo á feira y pulpo a la gallega: ¿son lo mismo?

25/11/2020 · Pulpería

El pulpo es, sin duda, uno de los platos de gastronomía gallega más famosos y apreciados. En Pulpería Porta, como catering especializado en comida tradicional gallega, somos grandes amantes del pulpo en todas sus variantes. Como buenos pulpeiros, sabemos que existe un debate que se da en muchas fiestas y eventos en lo...

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