Artículos y novedades de Pulpería Porta Catering - Página 4

¿Ha oído hablar de la costilla de ternera al espeto? Si es un amante de la carne a la parrilla, esta preparación le conquistará. Se trata de una técnica ancestral de cocción que consiste en ensartar una pieza de costilla de ternera en un largo pincho de madera, llamado espeto, y asarla lentamente sobre brasas de leña. En Pulpería Porta Catering somos especialistas en su preparación y en este artículo le contamos cuáles son los secretos de este famoso plato. La clave está en la cocción lenta L...

El pulpo a la gallega es más que un simple plato, es una tradición que conecta generaciones y con la que celebramos la esencia de Galicia. En Polbeira Porta , polbería especializada en grandes caterings en Estrada , estamos orgullosos de seguir el método tradicional para la elaboración de este manjar, respetando las costumbres y la autenticidad que lo han convertido en uno de los referentes gastronómicos de nuestra tierra. El origen: un producto local de calidad. Todo empieza en nuestras rías,...

El día que te casas es uno de los días más importantes en la vida de cualquier persona. Una fecha especial para celebrar el amor con tus seres queridos. Y qué mejor manera de hacerlo que con una auténtica fiesta gallega, donde tradición, gastronomía y buen ambiente se fusionan a la perfección.Pulpería Porta Cátering es tu aliado perfecto para hacer realidad la boda de tus sueños. Con una trayectoria de más de dos décadas por Galicia, nuestra empresa se ha consolidado como un referente en el sect...

Desde que iniciamos nuestra andadura en 1995, Polbeira Porta Cátering ha sido sinónimo de sabor, tradición y calidad en Galicia. Nuestra pasión por la buena cocina nos ha llevado a visitar cada municipio de nuestra bella comarca, llevando alegría y buena comida a cada rincón. En nuestra empresa de catering en Estrada contamos con la experiencia y los profesionales adecuados para ofrecer un servicio de la máxima calidad. Nos adaptamos a tus gustos y necesidades para crear eventos únicos y memora...

El pulpo gallego, más que un plato típico, es una verdadera institución gastronómica en la región. Su sabor único, su textura firme y su versatilidad en la cocina lo han convertido en un ícono culinario que traspasa fronteras, como bien sabemos en nuestra pulpería. Pero más allá de esto, este animal esconde un sinfín de curiosidades. ¿Quieres conocerlas? ¡En Pulpería Porta Catering te las contamos! 10 datos interesantes sobre el pulpo gallego 1. Un cerebro privilegiado. El pulpo es considerado...

¿Tienes en tu agenda la organización de un evento empresarial en Galicia? Pues no hace falta que lo digamos, pero ahí vamos: recuerda que la calidad y la atención al detalle son primordiales. Y para que ambas cosas estén a la altura de las expectativas, desde Pulpería Porta en A Estrada nos ponemos a tu disposición para que ofrezcas a los asistentes al evento el mejor catering y con los mejores bocados de Galicia. Como puedes imaginar, organizamos caterings profesionales y nos especializamos en ...