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¿Cuánto tiempo tiene que cocinarse un pulpo?

09/11/2022

El tiempo exacto de cocción es uno de los secretos mejor guardados de la cocina gallega con su famoso pulpo de feria. Una de nuestras recetas estrella en Pulpería Porta, tu catering a domicilio en Galicia, que hoy queremos compartir contigo . Coge lápiz y papel y prepárate para descubrir una de las formas de preparar u...

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¿Cuánto tiempo se debe cocinar un pulpo?

26/05/2022

Un manjar exquisito que no debe faltar en cualquier celebración que se precie, el pulpo es el protagonista de la mesa en muchos eventos y aniversarios gallegos. Sacarle el máximo partido a este delicioso marisco es un arte que empieza con una correcta cocción. Y es que uno de los secretos mejor guardados a la hora de c...

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Cuenta con una pulpería en todos tus eventos!

05/04/2022

Llegó el momento de gozar de todo el sabor de la tradición en ese evento tan especial que llevas preparando desde hace tiempo. Contar con el servicio exclusivo de un pulpería ahora es posible con Pulpería Porta Catering. Nada nos hace más felices que llevar el sabor de nuestra tierra y nuestras exquisitas recetas a tu...

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Servicio Pulper: ¡haz de tu celebración una cita inolvidable!

23/06/2021

El verano es la época del año en la que se organizan la mayoría de las celebraciones, especialmente en lo relativo a las bodas. Cada vez es más habitual dejar en manos de un servicio de catering profesional todo el trabajo de preparación de snacks y comidas para que en una celebración todo salga perfecto y nadie tenga ...

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¿Cuál es el secreto para preparar bien el polvo?

08/06/2021

El pulpo a la gallega o el pulpo a feira es el plato por excelencia de la cocina gallega. Dominar este plato no es fácil y por eso hay comercios como las tiendas de abarrotes que han hecho de esta preparación su forma de vida, exportando su buena mano entre fogones para preparar el pulpo para eventos, fiestas patronale...

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¿En qué eventos podemos incluir nuestro servicio de pulpeiro?

28/04/2021

El pulpo a feira está considerado a nivel nacional como uno de los mejores platos de la cocina gallega, y no es de extrañar. Como gallegos y expertos en la preparación del pulpo, en Pulpería Porta Catering sabemos que incluir este plato en cualquier celebración o evento es una gran forma de complacer a los invitados. ...

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