Cuando se pone al frente de la organización de un evento, en la mayoría de los casos hay un detalle que se convierte en el verdadero corazón del mismo: la comida. Lo sabemos muy bien porque en Pulpería Porta Catering ofrecemos uno de los mejores servicios de comidas y menús de catering en Galicia, así que nos enfrentamos habitualmente a los diferentes gustos de cada cliente, así como a sus costumbres y necesidades. Por lo tanto, respondiendo a la pregunta del título, sí podemos adaptar nuestros menús. De hecho, le hablamos un poco más sobre ello a continuación.
Menús que respetan la tradición gallega
Aunque sean adaptables, nuestra base siempre parte de los sabores de aquí, de productos de mar y de tierra que han hecho de Galicia un referente culinario. Platos como el pulpo de la ría, las costillas de ternera o espeto, el churrasco o la carne o caldeiro forman parte de nuestro recetario y nos permiten mantener viva la esencia de las ferias y romerías de toda la vida. Sin ellos, pensamos que ningún evento estaría completo.
Opciones personalizadas para cada evento
Ahora bien, ¿quiere que el pulpo sea protagonista pero acompañado de entrantes ligeros? ¿Prefiere un menú con más presencia de pescados y mariscos? En Pulpería Porta Catering elaboramos menús personalizables, para que pueda elegir entre carnes, pescados, entrantes variados e incluso vinos que encajen con el estilo de su celebración. Desde un banquete de boda hasta una comida de empresa, nuestra prioridad es que cada mesa sea un reflejo de lo que verdaderamente busca transmitir.
Adaptación a los invitados
Cada evento es distinto y cada invitado también. Por eso, ponemos especial atención en diseñar menús que se adapten a diferentes perfiles: opciones más tradicionales para quienes desean revivir el sabor de una feria gallega, combinaciones modernas para quienes apuestan por sorprender, o propuestas específicas en caso de alergias o intolerancias.
¿Va a organizar un evento con catering? Póngase en manos de los expertos
A la hora de organizar un evento que incluya catering, tenga en cuenta que el proceso no se limita a entregar una carta y pedirle que elija. Nuestro equipo le asesora de forma personalizada, explicando las posibilidades gastronómicas y recomendando combinaciones que funcionan según el número de invitados, la temporada o el tipo de celebración.
En Pulpería Porta Catering nos ocupamos de adaptar su catering en Galicia
En nuestra tierra, la comida no se entiende sin emoción. Por eso, en Pulpería Porta Catering trabajamos con la mejor materia prima y con la flexibilidad necesaria para que cada evento sea único. Si desea un menú que combine tradición y adaptación a sus necesidades, consúltenos sin compromiso: le mostraremos todas las opciones para que su celebración tenga el sabor auténtico de Galicia.