25 sep ¿Has probado la técnica del pulpo a la plancha? 25/09/2025 Pulpería Como todos sabemos, Galicia es sinónimo de buena mesa . Y si hay un plato que representa este hermoso rincón del noroeste ibérico, es sin duda el pulpo . En Pulpería Porta Catering, como empresa de catering que somos, llevamos la tradición del pulpo a la feria un paso más allá, innovando con técnicas que realzan su sabor y textura. Aunque la forma más conocida de comer pulpo es "à feira", en este post queremos hablarte de una de nuestras especialidades: el pulpo a la brasa , una experiencia cul... Leer más
10 sep 3 deliciosas recetas tradicionales gallegas 10/09/2025 Recetas En Pulpería Porta Cátering nos especializamos en llevar la esencia de Galicia a tu mesa, y en esta publicación queremos compartir contigo tres de nuestras recetas más solicitadas , que todos adoran por su sabor y tradición. ¡Sigue leyendo! Barbacoa gallega: la estrella de cualquier celebración El churrasco gallego es mucho más que carne a la brasa, forma parte del estilo de vida gallego, una explosión de sabor que evoca romerías tradicionales y celebraciones al aire libre. En nuestra empresa ... Leer más