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Pulpería - Página 2

Recetas con pulpo para celebrar el otoño 5 oct

Recetas con pulpo para celebrar el otoño

05/10/2023

El tiempo pasa volando y el verano ya ha dicho adiós. Poco a poco los días cálidos se van despidiendo para dar paso a unas temperaturas más frescas y la lluvia, tan típica de nuestra querida Galicia. El otoño, esa estación intermedia que marca la transición entre el calor estival y el frío invernal, emerge con su encanto inigualable. Los días se acortan y las hojas de los árboles se tiñen de tonalidades doradas y rojizas. Desde Pulpería Porta Catering queremos celebrar la estación más romántica...

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El trabajo de los pulpeiros en Galicia 4 sep

El trabajo de los pulpeiros en Galicia

04/09/2023

En nuestra comunidad, una figura gastronómica destaca entre las demás: los pulpeiros. El pulpeiro es el maestro en la preparación del pulpo, un arte que se ha transmitido de generación en generación y que es vital en la cultura gastronómica gallega, algo que desde Pulpería Porta, sabemos muy bien. La destreza y experiencia de nuestros profesionales se pone de manifiesto en los numerosos lugares y eventos a los cuales nos desplazamos cada día. La pulpería es un lugar único, donde se vive y respi...

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 Polbeira, protagonista de las ferias de agosto 18 jul

Polbeira, protagonista de las ferias de agosto

18/07/2023

La polbeira, ese lugar emblemático donde poder disfrutar de uno de los platos más representativos de la cocina gallega: el pulpo de feria . Durante las ferias de agosto, las polbeiras se convierten en protagonistas indiscutibles, atrayendo a locales y visitantes con su sabor tradicional y ambiente festivo. En Polbeira Porta, nuestro servicio de catering a domicilio en Galicia , estamos orgullosos de llevar la auténtica experiencia Polbeira a cualquier celebración o evento. El pulpo de feria, un...

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Fiesta y pulpo: la combinación perfecta 7 jul

Fiesta y pulpo: la combinación perfecta

07/07/2023

En Pulpería Porta, su cátering a domicilio en Galicia, sabemos que usted busca disfrutar de momentos especiales y sabrosos en compañía de sus seres queridos. Y qué mejor manera de celebrar una fiesta que con la combinación perfecta: ¡pulpo y diversión! Nuestro cátering a domicilio en Galicia está aquí para brindarle una experiencia culinaria inigualable con el auténtico sabor gallego. Contrata un catering para tu fiesta con pulpería Porta Imagínese una fiesta animada, donde usted y sus invitad...

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La pulpería, imprescindible en todas las fiestas de mayo 11 may

La pulpería, imprescindible en todas las fiestas de mayo

11/05/2023

En Galicia, las fiestas de mayo son una tradición muy arraigada y uno de los elementos más típicos de todas ellas es la presencia de la pulpería. Aunque puede haber otros platos y bebidas, el pulpo de feria es sin duda el plato estrella de estas celebraciones y la pulpería es el lugar donde se prepara y sirve con toda su autenticidad y sabor. En Pulpería Porta somos especialistas en esta deliciosa receta y sabemos bien la importancia que tiene para nuestra cultura y celebraciones populares. Prec...

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¿Cuánto tiempo tiene que cocinarse un pulpo? 9 nov

¿Cuánto tiempo tiene que cocinarse un pulpo?

09/11/2022

El tiempo exacto de cocción es uno de los secretos mejor guardados de la cocina gallega con su famoso pulpo de feria. Una de nuestras recetas estrella en Pulpería Porta, tu catering a domicilio en Galicia, que hoy queremos compartir contigo . Coge lápiz y papel y prepárate para descubrir una de las formas de preparar un plato único y lleno de todo el sabor de la tradición. Pulpo cocinado en una sartén Si no tenemos a mano una olla de cocción rápida, la opción más recomendable, te sorprenderá s...

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