Icono de teléfono
659 908 745

Contacte con nosotros

Temas

Beneficios do aceite de oliva para a saúde

14/01/2021
  1. Receitas

Acabamos de deixar atrás todas as celebracións do Nadal e, aínda que este ano foron totalmente diferentes a como estamos acostumados, se algo non faltou foi unha gran variedade de pratos para degustar e gozar.

Despois dos excesos do Nadal buscamos manter unha dieta saudable e así mellorar e manter a nosa saúde. Aínda que hai a crenza de que o uso de aceite nas comidas pode ser prexudicial para a saúde, desde Pulpería Porta Catering hoxe contámoslle todos os beneficios do uso de aceite de oliva.

Pulpería Porta Catering é unha empresa de catering en Galicia especializada na gastronomía típica galega, polo que hai moitos pratos galegos que preparamos para todos os nosos convidados. A nosa ampla experiencia na cociña permítenos preparar os nosos pratos de xeito tradicional, mellorando o sabor de cada ingrediente e logrando unha excelente combinación de sabores.

Na actualidade hai moitas posibilidades que atopamos á hora de mercar unha botella de aceite de cociña, aínda que os tipos de aceite máis coñecidos son o de xirasol e o de oliva.

Hai moitos pratos no noso libro de receitas cuxos ingredientes inclúen o aceite de oliva, ademais do seu sabor característico, debido aos beneficios deste tipo de aceite para a saúde.

¿Cales son os beneficios para a saúde do aceite de oliva?

Prevén enfermidades

Un dos puntos fortes deste alimento é que o seu consumo cru axuda a combater moitas enfermidades como o cancro, a artrite ou o alzhéimer, entre outras. Os diferentes compoñentes deste exquisito alimento axudan a previr estas enfermidades, por exemplo, reduce a inflamación das articulacións, un dos síntomas da artrite.

Axuda na perda de peso

Aínda que o aceite de oliva está composto por graxas, todas elas considéranse graxas saudables e a inxestión delas acelera o metabolismo proporcionando unha queima maior e máis rápida de calorías.

Ademais de acelerar o proceso de adelgazamento, un consumo adecuado de aceite de oliva axuda a manter o peso desexado.

Reducir o colesterol

Unha das mellores alternativas para combater o temido colesterol é o consumo de aceite de oliva, xa que os seus compoñentes axudan a manter a distancia o colesterol malo ou LDL.

¿Cales dos nosos pratos teñen aceite de oliva?

Aínda que este ingrediente se usa como base para facer unha gran maioría das opcións culinarias que ofrecemos en Pulpería Porta Catering, hai varios pratos nos que se pode degustar aceite de oliva puro.

  • Polbo á feira
  • Carne ó caldeiro
  • Richada

Degusta os nosos pratos da tradición galega e goza dos beneficios do aceite de oliva

Desde Pulpería Porta Catering ofrecemos un servizo de catering no que poñemos a disposición de todos os nosos clientes e comensais todos os nosos pratos de cociña tradicional galega. Desfrute do seu padal co sabor de Galicia e descubra os beneficios do aceite de oliva.

Noticias relacionadas
Que son os cachelos e como se preparan?

Que son os cachelos e como se preparan?

05/05/2022
E o mesmo un cachelo que unha pataca cocida? Imos dar unha resposta á galega: depende. Seguro escoitaches falar dos cachelos, un acompañamento riquísimo e moi popular para moitos pratos de carne e peixe en Galicia. Pero, iso si, o significado que lle deas a “cachelo” vai depender moito da zona de
Trucos para facer uns bos callos

Trucos para facer uns bos callos

25/01/2022
Coa chegada do inverno de las baixas temperaturas, o que más apetece nesta época do ano é desfrutar de típicos pratos quentes con culler. Se o que buscas é unha receita saborosa e rica en vitaminas, os callos serán una boa escolla. En Pulpería Porta Catering levamos moitos anos ofrecendo a os
É momento de cocido: trucos para que sempre quede perfecto

É momento de cocido: trucos para que sempre quede perfecto

08/11/2021
¿Ten ganas de facer un bo cocido galego, pero sempre atopa erros no resultado final? Se vostede é desas persoas que busca un resultado perfecto para o seu cocido, non dubide en seguir os consellos dun equipo de profesionais do sector, o equipo de Pulpería Porta.  A nosa empresa de catering
Trucos para preparar mellor a carne richada

Trucos para preparar mellor a carne richada

13/09/2021
Cada cociñeiro ten os seus propios trucos para que cada unha das súas elaboracións sexa única e exquisita, e nós, dende Pulpería Porta queremos compartir con vostedes os nosos segredos para conseguir que o sabor da carne richada que ofrecemos sexa inconfundible.  Como especialistas en catering e

Compárteo!

Contacta con Pulpería Porta

¿Está interesado en nuestros servicios? Llámenos, estaremos encantados de atenderle.

ipt>