7 Feb Sobremesas máis típicas para celebrar o entroido en Galicia 07/02/2023 Sobremesas Achégase o Entroido, unha das nosas festas preferidas en Galicia e, como non podería ser doutro xeito, non poderían faltar na nosa mesa as mellores receitas para saborear en boa compañía. Dende Pulpería Porta, o seu cátering a domicilio en Galicia, traémoslle os doces máis típicos para rematar os xantares de entroido cun gran sabor de boca. Comezamos! As filloas, esa pasta fina e quebradiña feita de fariña, ovos e azucre que resulta absolutamente inimitable, non falta nunca no noso entroido. Po... Ler máis
24 Xan Como facer a masa de empanada de millo? 24/01/2023 Receitas Dende Pulpería Porta, o teu catering a domicilio en Galicia, hoxe desvelamos un dos segredos mellor gardados das empanadas máis ricas do pais: a masa da empanada de millo. Aprende a facela paso a paso. Consegue a empanada de millo perfecta Primeiro debes reunir estes ingredientes: 250 g. de fariña de millo, 50 g, fariña de forza de trigo, 5 culleradas de aceite do compango ou recheo da propia empanada, 300 ml de auga, media cullerada de sal e levadura. Imos logo coa elaboración desa masa... Ler máis
10 Xan Consellos para que o cocido sempre quede perfecto! 10/01/2023 Receitas Un dos pratos estrela da nosa terra merece o meco e a atención necesarias para que quede espectacular. Falamos, como non, do cocido galego, un clásico da nosa gastronomía non exento de segredos no que se refire á súa preparación. Porén, dende Pulpería Porta Cátering, con servicio en toda Galicia, estamos dispostos a compartir convosco un dos nosos segredos mellor gardados: como debe ser a preparación do cocido galego para que o resultado sexa perfecto. O cocido galego paso a paso Para con... Ler máis
20 Dec Os mellores entremeses para despedir o ano! 20/12/2022 Catering O Nadal é unha das épocas máis bonitas do ano, amada por moitos e tamén odiada por outros. Estes días caracterízanse polos reencontros con familiares e amigos, o tempo de lecer, os agasallos e, por suposto, as comidas e ceas abundantes. Son varias as datas sinaladas nestas semanas nas que nos pasamos horas, horas e horas na cociña. Por culpa disto, ás veces o cansazo non nos permite gozar como cómpre. Por esta razón, desde Pulpería Porta Catering queremos aforrarlle traballo e animarlle a que a... Ler máis
16 Dec Sobremesas máis típicas de Galicia 16/12/2022 Sobremesas Unha boa comida non está completa se non se goza dunha boa sobremesa. En Galicia as sobremesas poden estenderse moito e non é para menos, xa que gozamos dunha gastronomía que convida a quedarse un pouquiño máis. Degusta as mellores sobremesas en Pulpería Porta En Pulpería Porta levamos dende 1995 traballando para que sempre goces do mellor servizo de comidas e iso implica, por suposto, as sobremesas. Queres saber cales son as máis típicas? Segue lendo para sabelo! Torta de Santiago ... Ler máis
13 Dec Pratos máis típicos do Nadal galego 13/12/2022 Catering En Galicia, xa se sabe, todas as festas que xiran a carón da gastronomía son sagradas. E por suposto que o Nadal non ía ser una excepción: unha festividade que en terras galegas ten o seu propio sabor. Dende Pulpería Porta Catering queremos renderlle homenaxe a unha das épocas máis entrañables do ano facendo un repaso deses pratos únicos, protagonistas indiscutible da nosa mesa, que non deben faltar nestas datas tan sinaladas. O marisco Por suposto, non falaríamos dun Nadal galego sen ter e... Ler máis