Icono de teléfono
659 908 745

Contacte con nosotros

Temas

Sobremesas máis típicas en Galicia

10/01/2022
  1. Sobremesas

Se hai algo que nos endoza a vida estes son os nosos postres. En Galicia podemos disfrutar dunha gran variedades de postres que se consagraron xa como grandes sobremeses, tanto para nós como para todos os turistas que nos visitan ano tras ano.

Queres saber cales son os postres que non te podes perder de saborear das receitas galegas? Descúbreo con Pulpería Porta Catering!

Queixo con marmelo

Un clásico sinxelo e de gran sabor. En Pulpería Porta Catering traballamos sempre con produtos de gran calidade, para que poidas degustar os pratos máis exquisitos e, sobre todo, te poidas transportar á historia da nosa gastronomía.

Larpeira

A larpeira é unha sobremesa moi típica en Galicia. Trátase dun estilo de roscón de reis que, sen embargo, se completa con crema pasteleira. Desta maneira se consegue un biscoito moi suculento e de gran dozura.

Torta de Santiago

Se existe unha sobremesa emblemática na nosa terra, esta é a torta de Santiago. Moi típica pola nosa riqueza de améndoas, este doce básase nese ingrediente a súa combinación con azucre e ovos. Unha sabor única y á que te volverás adict@.

Torta de Mondoñedo

A torta de Mondoñedo caracterízase pola súa base de masa de follado e de cabelo de anxo. Sobre esta, leva un biscoito borracho, sobre o cal vai una capa de améndoas trituradas. Un punto moi característico desta sobremesa é o adornado de froitas xeadas que se lle pon ao final, tras o seu cocinado.

Melindres

Ps melindres son outro dos doces por excelencia de Galicia, que se producen especialmente na localidade de Melide. Trátasen de rosquillas moi pequenas que van cubertas dun exquisito glaseado con almíbar, o cal acrecenta ese sabor sumamente doce que se converte na súa marca de identidade.

Filloas

Aínda que se pensa que é só para o entroido, as filloas son un doce que se pode ver ao longo do ano en moitas sobremesas galegas. Finas láminas de base de ovo que poden acompañarse de outros doces exquisitos, como o chocolate, para una combinación maravillosa.

Bica

¡No podemos olvidarnos desta sobremesa tan icónica! A bica galega é o biscoito máis popular da nosa terra. Ten como orixe a zona de Terra de Trives, Ourense, onde ten lugar a Festa da Bica, celebrada o último domingo de xullo. Ten unha base de manteiga e nada, os pilares da súa preparación e grazas aos cales se consegue ese sabor tan característico.

Saborea as mellores sobremesas galegas con Pulpería Porta Catering

Contacta agora connosco e dalle o mellor sabor ás túas comidas. Estamos a túa disposición!

Noticias relacionadas
Sobremesas do entroido en Galicia

Sobremesas do entroido en Galicia

21/02/2022
En Galicia o entroido é moito máis que disfraces, desfiles e charangas. Ningunha festa na comunidade galega líbrase das súas comidas típicas e na nosa comunidade o máis estendido nestas datas son sempre as sobremesas. Hoxe en Pulpería Porta imos facer un repaso polas nosas sobremesas máis
Sobremesas típicas galegas para gozar no outono

Sobremesas típicas galegas para gozar no outono

12/11/2020
O outono é unha época moi característica en Galicia. Esta é unha terra moi ancorada pola natureza e, polo tanto, os cambios de estación afectan moito ao noso modo de vida, paisaxes, gastronomía e celebracións. En Pulpería Porta Catering, como empresa de catering en Galicia especializada en comida
Canto tempo ten que cocer un polbo?

Canto tempo ten que cocer un polbo?

09/11/2022
O tempo de cocción exacto é un dos segredos mellor gardados da gastronomía galega co seu afamadísimo polbo a feira. Unha das nosas receitas estrela en Pulpería Porta, o teu catering a domicilio en Galicia, que hoxe queremos compartir contigo. Toma lapis e papel e prepárate para descubrir un dos
O cocido galego: prato principal no inverno

O cocido galego: prato principal no inverno

26/10/2022
especial que diferenza este manxar doutras modalidades no resto de países. E é que o sabor do cocido tradicional galego é xa toda unha institución coa que moitos comensais, ano tras ano durante o inverno e en particular no entroido, renden homenaxe ás delicias de Galicia. En Pulpería Porta, o teu

Compárteo!

Contacta con Pulpería Porta

¿Está interesado en nuestros servicios? Llámenos, estaremos encantados de atenderle.

ipt>