Coñeces os cortes da tenreira? 23/09/2020 Carnes A carne úsase en miles de receitas e todas son deliciosas. Ten un sabor peculiar cunha extraordinaria textura que cautiva o padal de todos os amantes da carne, ademais, a súa cocción é sinxela e adáptase aos gustos de cada comensal, podendo preparar a mesma receita coa carne en diferentes puntos: ben feito, no punto e ... ler máis
Pratos de culler da tradición galega 14/09/2020 Receitas Achégase o final do verán, pero, aínda que as temperaturas xa non son tan altas e os días son máis curtos, en Galicia calquera evento celébrase cunha boa comida, independentemente da época do ano na que nos atopemos. Aínda que as tradicións non cambian ao longo do ano, o que soe variar é o menú escollido para a celebr... ler máis
Churrasco e polbo á feira, os pratos máis populares do verán 23/07/2020 Receitas O verán é o momento por excelencia para as reunións de familiares e amigos. Reunirnos para xantar ou cear é unha das tradicións máis famosas de Galicia, a mesa despois da cea dura ata a madrugada, tanto para xantar como para cear. As agradables charlas, risas e reencontros combínanse cos pratos máis típicos das festas... ler máis
A restauración para as comuñóns, a mellor opción para a nova normalidade 09/07/2020 Restauración Despois de pasar por un dos momentos máis estraños do mundo, a crise sanitaria causada pola COVID-19, a "nova normalidade" non é para nada o que estabamos afeitos antes desta pandemia. O uso obrigatorio dunha mascarilla, o distanciamento social, a redución de capacidade nos locais... Son novas regras ás que aínda non n... ler máis
Todos os segredos do polbo á feira 23/06/2020 Receitas Pulpería Porta Catering ofrece un servizo de restauración no que se pode degustar o sabor dos pratos máis tradicionais e famosos da cociña galega. Ademais, movémonos coa nosa carpa de pulpeira polas diferentes feiras e peregrinacións galegas para facer posible que máis comensais deleiten o seu padal cos nosos pratos. ... ler máis
Pulpería Porta Catering: preparados para volver á actividade en xullo 03/06/2020 Restauración Despois destes meses sen poder ofrecer os nosos servizos, os profesionais que forman o equipo de Pulpería Porta Catering están a traballar para volver á actividade no mes de xullo. Como non podía ser doutro xeito, estamos preparándonos para cumprir todas as medidas de seguridade necesarias e garantir a calidade de tod... ler máis