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¿Conoces todas las propiedades del pimentón?

17/06/2019 · Pulpería

El pimentón es uno de los condimentos estrella del pulpo a la gallega. Un elemento que no puede faltar en cualquiera de los eventos y cáterings que organizamos en Pulpería Porta.

Es el condimento que le da ese toque extra de sabor al pulpo con cachelos, sin el cual quedaría reducido a un segundo nivel de exquisitez, por ello, los profesionales de Pulpería Porta queremos hablar acerca de los beneficios de esta especia.

Debido a la cantidad de hierro que aporta este condimento, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un gran desgaste de este mineral.

El pimentón, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene este condimento ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.

Propiedades y beneficios del pimentón

  • Favorece la formación de colágeno, huesos y dientes.
  • Favorece el crecimiento de: cabello, visión, uñas, mucosas.
  • Sistema inmunológico. Refuerza en la bajada de defensas. Ayuda a la creación de glóbulos rojos y blancos.
  • Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular.
  • Por su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes aliados contra el cáncer.
  • Poder analgésico, para artritis y reuma.
  • Ayuda a quemar grasas: las variedades picantes, ayudan a quemar grasas.

¿Conoces todas las propiedades del pimentón? - Imagen 1

Pulpo y pimentón, exquisita combinación

Si estás pensando en organizar un evento y estás buscando un cátering adecuado para la ocasión en el que se sirva un pulpo a la gallega exquisito, en Pulpería Porta haremos tus deseos realidad.

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