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El pulpo á feira, el mejor

14/06/2018· Pulpería

El pulpo, ese animal tan poco agraciado, pero a su vez tan querido por su exquisito sabor. En Galicia lo consideramos parte de nuestra cultura, y en el resto del mundo se tiene como un verdadero manjar.

Es capaz de traspasar fronteras gastronómicas de cualquier tipo, y podrás ver pulpeiras en Londres, París, Roma o Madrid, siempre con una receta por encima del resto: el pulpo á feira.

¿Qué sería del pulpo sin ese plato de madera?

Por lo pronto, no sabría igual. Del mismo modo que tampoco sabría si no se cociese en una olla de metal del tamaño de un niño, o si no se 'asustase' tres veces...

En Pulpería Porta Catering somos especialistas en la elaboración del mejor pulpo á feira, y por ello estrenamos nuestro Blog con este alegato al pulpo.

Nuestros más de 20 años de experiencia nos avalan en la elaboración del pulpo en las mejores ferias y eventos de toda Galicia, siendo siempre fieles a la filosofía de sencillez que engloba a este alimento.

Nuestra capacidad de adaptación, la calidad de nuestras materias primas, la búsqueda constante de la innovación y superación en cada uno de nuestros servicios, garantizan el éxito a nuestros clientes.

Contacta con nosotros y confía en nuestra profesionalidad y saber hacer para cualquier feria, fiesta o evento. ¡Estamos a tu disposición!

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